А компот?

А компот?

Учебный год только начался, а санитарные врачи уже предъявляют массу претензий по организации школьного питания.

Напомним, что  новые санитарные нормы и правила, регулирующие школьное питание, предъявляют определенные требования к  рациону детей. Он должен быть полноценным, сбалансированным, чтобы восполнять необходимую потребность детей в витаминах и минералах. По нормам, промежуток между питанием детей должен составлять не более 3,5 — 4 часов в зависимости от возраста. То есть, если ребенок находится в школе длительное время, он должен получить двухразовое питание, а  учеников  начальной школы необходимо кормить три раза в день.

Как сообщили  в региональном управлении Роспотребнадзора, двухразовое питание получает лишь 20 процентов школьников. Качество и калорийность блюд тоже вызывает вопросы.  По словам заместителя начальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Орловской области Елены Переверзевой,   пищевая ценность школьных обедов  для учащихся группы продленного дня не соответствует возрастным физиологическим потребностям детей. Сделать школьный завтрак весомее, а обед  полноценнее могли бы и родители. Но, как оказалось, не все из них  готовы  оплачивать питание своих детей.  Орловский Роспотребнадзор предлагает внести изменения в бюджет, предусмотрев там деньги на компенсацию за часть родительской платы. Тогда каждый школьник независимо от кошелька родителей будет действительно получать нормальную еду.

Жанна Старосельская