К винограду с любовью

В минувшую субботу в областной публичной универсальной научной библиотеке им. И.А. Бунина собрались члены регионального Общества виноградарей-любителей и их коллеги из соседних областей, чтобы на выставке-дегустации под названием «Виноградная гроздь Орловщины» всем желающим продемонстрировать результаты своей работы за год. 

Читальный зал быстро наполнился дивным ароматом, казалось, что ты находишься в огромном  волшебном винограднике, родившем сотни спелых сладких, налитых самим солнцем гроздей разной формы, различающихся цветом, вкусом, весом. Экспозицию составили сорта, выращенные умелыми виноградарями этим летом.

Год был непростой, говорят виноградари: многообещающее майское тепло быстро ушло, и затяжные дожди, град в июле могли нанести серьёзный урон урожаю. Но истинные ценители сладкой ягоды большие умницы, умеют преодолевать погодные трудности, и теперь даже в Краснодарском крае не каждое хозяйство может похвастаться теми сортами, что выращены на Орловской земле. Некогда нетипичное для нашей средней полосы растение сегодня способно давать рекордный урожай – до 60-90 кистей на один куст, причём одна такая кисть может весить более двух килограммов. Сегодня в нашем регионе редкий владелец садового участка не разводит виноград.

Алексей Николаевич из поселка Кромы пришёл к выращиванию винограда ради смены деятельности: судебно-медицинскому эксперту захотелось эмоциональной отдушины. Начинающий с одного вида примерно 20 лет назад, сегодня он выращивает уже 31, при этом больше половины растений успешно плодоносят.

Знает толк в винограде и Александр Шелест,  доцент ОГУ. Он привык подходить к процессу разведения виноградника по-научному, о чём и рассказал в интервью «ОС»:

–   Мы с женой – кандидаты биологических наук, сфера деятельности – декоративные растения. Но четыре года назад переключились на виноград, вывели уже порядка 60 сортов, с каждым годом под виноград забираем всё больше территории у декоративных растений. Лора, Аркадия, Тимур и Наталья – вот первые  сорта, что мы привезли сюда десять лет назад. С расчётом на то, что данные сорта  будут хорошо себя чувствовать в этой климатической зоне. Уже в первом урожае собрали крупные сладкие грозди, потом увлеклись этим занятием, вошли в клуб  виноградарства, овладели информацией по сортам, технологии возделывания, болезням, вредителям, способам защиты от них. Вдохновило то, что получаешь результат своих трудов, которым невозможно не восхититься.

Один из 15-ти привезённых Александром Шелестом на выставку сортов получил признание дегустационной комиссии – диплом второй степени  в номинации «Самый вкусный виноград». Секретом успеха виноградарь охотно делится с коллегами и нашими читателями:

– Для нашей зоны очень важны первоначальные формировка и уход. Нельзя допускать больше одной грозди в первый год плодоношений, иначе можно надорвать куст, он хуже подготовится к зиме, что неизбежно отразится на урожае следующего года.  Наш  виноград выдерживает до – 24 градусов зимой. Укрывается не всё – после обрезки остаются четыре полутораметровые ветки, они хорошо пригибаются, укрываются сверху землёй и хвоей. Поверьте, за виноградом в нашей зоне ухаживать проще, чем за помидорами (улыбается).

Общество виноградарей-любителей Орловской области организовало ежегодную выставку плодов своего труда уже четвёртый раз подряд. Председатель Общества Владимир Бабенко так напутствует своих коллег и вдохновляет тех, кто на возделывание виноградника пока смотрит только со стороны: «Виноград упоминается с древних времён наравне с хлебом. Это божественное растение отмечено ещё в Библии. Выращивать виноград – богоугодное дело. Чтобы возделывать у себя виноград, нужно обязательно проникнуться любовью к нему».

Кира Яровых

 

Опубликовано 04 Сен 2013 в 17:01. В рубриках: Культура. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта. Количество просмотров: 3 320

Новости

«ЛИЦО ПОПРОЩЕ, И ЖИЗНЬ УДАЛАСЯ»


Как восприняли депутаты облсовета отчет Андрея Клычкова


Депутат Рыбаков В. не согласен с докладом Тарасова В и задал ряд вопросов


Депутат В. Рыбаков задал ряд острых вопросов Филатову С.


Музалевский Л.С. заставляет депутатов фракции Единая Россия увеличить тариф ЖКХ


Депутат Рыбаков призвал спикера Музалевского сложить полномочия из-за публичной лжи


Виталий Рыбаков: области снова навязывают очередную проблему


Орловцы обратились к Путину с просьбой возобновить работу ПАТП-1 и наказать виновных в его банкротстве


Депутаты Елесин С. и Коновалов И. выступили против взятия кредита в 500 млн рублей


Депутат Виталий Рыбаков проверил состояние дорог города Орла


Свежий номер

Реклама

При цитировании материалов
прямая гиперссылка
на orelsreda.ru обязательна
Главный редактор: Татьяна Филёва
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ 57-00254
Реклама на orelsreda.ru и печатной версии "Орловская среда"
Для пресс-служб и размещения рекламы: : orelsreda@list.ru
тел.: (4862) 76-20-60
адрес: г. Орёл, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 25/27, пом.1
Наш индекс: 302028
© 2013-2015 ООО "Издательский дом "Орловская среда"