19 февраля 2014



На центральном рынке Орла торговали мясом с кишечной палочкой

На центральном рынке Орла продавали мясо неизвестного происхождения.

В ходе проверки мясной продукции, которой торговал индивидуальный предприниматель, сотрудники ТУ Россельхознадзора выявили нарушения ветеринарного законодательства.

Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора,  продукция животного происхождения не имела маркировок производителя, «что исключает возможность определения сроков хранения продукции, достоверности результатов ветеринарно-санитарной экспертизы».

Пробы мяса были отправлены для исследования в референтный центр ТУ Россельхознадзора.
Как выяснилось, в охлажденной свинине на кости было превышено содержание мезофильных аэробных и мезофильно-анаэробных микроорганизмов, что говорит о бактериальной обсеменённости продукции, а также бактерии группы кишечной палочки (колиформы).

По результатам  проверки составлен административный материал, индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности в виде административного штрафа, выдано предписание об устранении нарушений. По истечении срока, представленного для устранения нарушений, вновь будет проведена проверка.

 

Опубликовано 19 Фев 2014 в 17:16. В рубриках: Новости. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта. Количество просмотров: 802

Новости

СРОКИ РЕКОНСТРУКЦИИ КРАСНОГО МОСТА, СКОРЕЕ ВСЕГО, БУДУТ УВЕЛИЧЕНЫ.



Вечерний гость - Виталий Рыбаков.



Небезопасные - Безопасные дороги в Орловском районе.



Виталий Рыбаков о скудном бюджете г. Орла



ФАКТ ПО ИМЕНИ ПАРАХИН



Обращение



О переделе рынка пассажирских перевозок в орле



Остаёмся дома!



Свежий номер

Реклама

При цитировании материалов
прямая гиперссылка
на orelsreda.ru обязательна
Главный редактор: Татьяна Филёва
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС 57-0992 Р
Реклама на orelsreda.ru и печатной версии "Орловская среда"
Для пресс-служб и размещения рекламы: : orelsreda@list.ru
тел.: (4862) 76-20-60
адрес: г. Орёл, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 25/27, пом.1
Наш индекс: 302028
© 2013-2020 ООО "Агентство "Орловская среда"