19 декабря 2013



Орловские крестьяне не смогут самостоятельно забивать скот для продажи

С вступлением в силу технических регламентов «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности молока и молочных продуктов» в мае 2014 года изменятся требования к производству этой продукции.

Владельцы личных подсобных хозяйств должны будут отвозить скот, предназначенный для убоя, на специализированные площадки.

— После вступления в силу технического регламента специалисты ветеринарной службы будут не вправе клеймить мясо и выдавать сопроводительные документы для реализации продукции, полученной в результате подворного убоя, — пояснил заместитель руководителя ТУ Россельхознадзора Лев Лейзеров на межведомственном совещании, состоявшемся 18 декабря.

В связи с этим в каждом районе области должны быть организованы убойные цеха и площадки. Пока в регионе  всего 17 убойных пунктов, причем только единицы из них ориентированы на работу с физлицами, сообщает ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

 

Опубликовано 19 Дек 2013 в 12:06. В рубриках: Новости. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта. Количество просмотров: 967
При цитировании материалов
прямая гиперссылка
на orelsreda.ru обязательна
Главный редактор: Татьяна Филёва
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС 57-0992 Р
Реклама на orelsreda.ru и печатной версии "Орловская среда"
Для пресс-служб и размещения рекламы: : orelsreda@list.ru
тел.: (4862) 76-20-60
адрес: г. Орёл, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 25/27, пом.1
Наш индекс: 302028
© 2013-2020 ООО "Агентство "Орловская среда"