Орловский Роспотребнадзор выявил некачественную молочную продукцию

Как проинформировали в ведомстве, по состоянию на 3 марта завершены внеплановые проверки 64 магазинов, осуществляющих оборот молока и молочной продукции, в ходе которых на лабораторные исследования отобрано 547 проб молока и молочной продукции.

По результатам лабораторных исследований 43 пробы не соответствовали требованиям закона, в том числе несоответствие молочной продукции по показателям идентификации выявлено в 15,6% проб, по микробиологическим показателям в 7,2% проб.

Наиболее часто в торговой сети выявляется продукция, не соответствующая требованиям технического регламента по наличию жиров немолочного происхождения: масло сливочное  с массовой долей жира 72,5% производства ООО «Курскмаслопродукт» (5 проб), ЗАО «Карачевмолпром» Брянская область (5 проб), ОАО «Липецкий пищевой комбинат» (2 пробы), ООО «Молочный дом» Курская область (3 пробы), ООО «МолсырПром» Воронежская область (2 пробы).

Не соответствовали требованиям закона по содержанию стеринов, жиров немолочного происхождения сыр производства ТНВ «Сыр Стародубский» Брянская область (2 пробы); творог производства ЗАО «Карачевмолпром» Брянская область (3 пробы).

В ходе проверок установлены нарушения требований законодательства в части нарушения требований по маркировке, несоответствия продукции требованиям технического регламента, допуска к работе лиц с истекшими сроками прохождения периодического медицинского осмотра и гигиенического обучения, не соблюдение температурного режима хранения продукции.

Большая доля несоответствия продукции гигиеническим нормативам по показателям идентификации свидетельствует о недобросовестности производителей при изготовлении молока и молочной продукции и отсутствии должного контроля на предприятиях торговли.

Наиболее часто продукция, не соответствующая требованиям технического регламента, выявлена в предприятиях ООО «ТД «Мир колбас», ЗАО «Тандер», ООО «Европа», ООО «Мясомолочный мир», ООО «МАН».

За выявленные в ходе контрольно-надзорных мероприятий составлено 50 протоколов об административных правонарушениях. Сняты с реализации 29 партий молока и молочной продукции объемом 314,4 кг.

В адрес изготовителей направлены извещения о принятии мер по недопущению в обращение продукции, не отвечающей требованиям технического регламента.

Мероприятия по проведению внеплановых проверок продолжаются.

 

Опубликовано 04 Апр 2014 в 15:48. В рубриках: Новости. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта. Количество просмотров: 1 084

Новости

«ЛИЦО ПОПРОЩЕ, И ЖИЗНЬ УДАЛАСЯ»


Как восприняли депутаты облсовета отчет Андрея Клычкова


Депутат Рыбаков В. не согласен с докладом Тарасова В и задал ряд вопросов


Депутат В. Рыбаков задал ряд острых вопросов Филатову С.


Музалевский Л.С. заставляет депутатов фракции Единая Россия увеличить тариф ЖКХ


Депутат Рыбаков призвал спикера Музалевского сложить полномочия из-за публичной лжи


Виталий Рыбаков: области снова навязывают очередную проблему


Орловцы обратились к Путину с просьбой возобновить работу ПАТП-1 и наказать виновных в его банкротстве


Депутаты Елесин С. и Коновалов И. выступили против взятия кредита в 500 млн рублей


Депутат Виталий Рыбаков проверил состояние дорог города Орла


Свежий номер

Реклама

При цитировании материалов
прямая гиперссылка
на orelsreda.ru обязательна
Главный редактор: Татьяна Филёва
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ 57-00254
Реклама на orelsreda.ru и печатной версии "Орловская среда"
Для пресс-служб и размещения рекламы: : orelsreda@list.ru
тел.: (4862) 76-20-60
адрес: г. Орёл, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 25/27, пом.1
Наш индекс: 302028
© 2013-2015 ООО "Издательский дом "Орловская среда"