24 января 2020



Орловцам рассказали, как выбрать самый лучший “глаз дракона”

На Орловщину поступает немало фруктов из Китая, Вьетнама, Тайланда, Африки вместе с которыми можно завезти различных вредителей и болезни растений, в т.ч. имеющих карантинное значение для нашей страны. Это могут быть восточные или персиковые плодожорки, фруктовые мухи и мухи горбатки. К слову, восточная фруктовая муха повреждает более 300 культурных растений: яблоки, груши, перец и т.д. Занос и распространение этого вредителя чреват серьёзными экономическими последствиями для отечественных производителей плодоовощной продукции, обычных садоводов и огородников.

Вот почему, выбирая в магазине экзотические фрукты, следует более внимательно отнестись к этому вопросу.

Сегодня всё больший спрос у российского потребителя набирает заморская ягода – личи (некоторые называют ее «глаз дракона»). Это плоды вечно-зелёного тропического дерева, произрастающего в странах Юго-Восточной Азии и Южной Африки. Кожура их розово-красного цвета, покрыта многочисленными остроконечными бугорками, легко отделяется от мякоти, несъедобна. Мякоть полупрозрачная и желеобразного вида с косточкой овальной формы в центре плода. По вкусу напоминает смесь винограда и клубники. В личи содержится много белков, пектиновые вещества, калий, магний и витамин С.

При выборе такого фрукта визуальная оценка играет главную роль. Если кожица личи является очень темной, это говорит о несвежести продукта и начавшихся процессах брожения. На поверхности плода не должно быть вмятин, царапин и следов загрязнений. Кожура не должна быть излишне влажной или подсохшей, а цвет кожицы — блёклым и неравномерным. Спелый фрукт обладает приятным ароматом, без посторонних запахов. Плод должен быть упругим, не оставлять следов нажатия пальцем. О заражённости фруктов личинками мух подскажут следы уколов яйцеклада насекомого, отложенного под кожицу плода, — рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.

 

Опубликовано 24 Янв 2020 в 15:11. В рубриках: Новости. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты. Количество просмотров: 34

Комментарии закрыты.

Новости

С ДНЕМ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА



О дороге в "рай" и ее бенефициаре.



Критический взгляд депутата Рыбакова на инвест послание Клычкова. Основные тезисы



Часть 2. Инвестиционное послание Клычкова без прикрас. Критический взгляд депутата Рыбакова.



Часть 1. Инвестиционное послание Клычкова. Критический взгляд депутата Рыбакова.



Депутат Рыбаков: транспортная проблема микрорайона Лужки



Свежий номер

Реклама

При цитировании материалов
прямая гиперссылка
на orelsreda.ru обязательна
Главный редактор: Татьяна Филёва
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ 57-00254
Реклама на orelsreda.ru и печатной версии "Орловская среда"
Для пресс-служб и размещения рекламы: : orelsreda@list.ru
тел.: (4862) 76-20-60
адрес: г. Орёл, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 25/27, пом.1
Наш индекс: 302028
© 2013-2015 ООО "Издательский дом "Орловская среда"