10 августа 2011



Сколько стоит здоровье?

Орловская природоохранная прокуратура изъяла и уничтожила больше тонны испорченного мяса в ООО «Бизнес технологий». Фирма, магазин которой находится в торговом центре «Южный», занимается производством и продажей мясных полуфабрикатов.

— На мясных полуфабрикатах были обнаружены признаки порчи, затхлости, многие были покрыты плесенью, — комментирует орловский межрайонный природоохранный прокурор Александр Левочкин. – Они были признаны не пригодными для употребления в пищу. Лабораторная экспертиза выявила превышение предельно допустимых норм по микробиологическим показателям как в готовых полуфабрикатах, так и в сырье.

Кроме того, как рассказали в природоохранной прокуратуре, в цехе по производству полуфабрикатов нет даже горячей воды, дезинфекция цеха и санитарная обработка оборудования не проводится. Поступающее в переработку мясо не подвергается проверке на качество и безопасность, не имеет ветеринарных клейм и сопроводительных документов.

С жалобой в прокуратуру обратились возмущенные орловцы, но хозяева фирмы, торгующей опасным для здоровья мясом, отделались, как говорится, легким испугом. Их оштрафовали всего на десять тысяч рублей.

Светлана Золотарева

 

 

Опубликовано 10 Авг 2011 в 15:25. В рубриках: Новости. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта. Количество просмотров: 1 284
При цитировании материалов
прямая гиперссылка
на orelsreda.ru обязательна
Главный редактор: Татьяна Филёва
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС 57-0992 Р
Реклама на orelsreda.ru и печатной версии "Орловская среда"
Для пресс-служб и размещения рекламы: : orelsreda@list.ru
тел.: (4862) 76-20-60
адрес: г. Орёл, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 25/27, пом.1
Наш индекс: 302028
© 2013-2020 ООО "Агентство "Орловская среда"