В фарше орловского производства нашли сальмонеллу

Как сообщили в пресс-службе управления Россельхонадзора по Орловской области,  28 марта была проведена внеплановая проверка производства ООО «Мясная Губерния», которое занимается производством полуфабрикатов.

При проверке были выявлены грубые нарушения ветеринарного законодательства. Так, установлено, что организация технологических процессов по производству пищевых продуктов не исключает пересечение потоков и контактов сырых и готовых продуктов, а также не обеспечивает выпуск доброкачественных мясных продуктов. Производственные, складские и вспомогательные помещения, холодильные камеры находятся в антисанитарном состоянии. В цехе по производству полуфабрикатов панели стен, полы, окна не соответствуют санитарным нормам. Работники цехов не имеют полный комплект санитарной одежды. Отсутствуют документы подтверждающие эффективность проведения дезинфекции, выпуск доброкачественной продукции. Не проводятся исследования воды. Также в ходе проверки выявлена продукция – полуфабрикаты мясные мороженные (72,8 кг) — без маркировок производителя и даты выработки. Установлен факт совместного хранения с сырьем мясного происхождения продукции с истекшим сроком годности.

В ходе проверки произведен отбор проб образцов продукции ООО «Мясная Губерния» для исследования на качество и безопасность. В одном из фаршей обнаружены бактерии рода сальмонелл. При проводимой ранее плановой проверке одной из торговых точек Орловского района в продукции производства ООО «Мясная Губерния» также было обнаружено превышение количества микроорганизмов.

По данному факту на юридическое лицо возбуждено производство по делу об административном правонарушении. Переданы в суд документы на приостановлении деятельности.

 

Орловская область выбрала Путина
В Орле стартовал прием заявок на конкурс «Вместе дружная семья - 2015»
Суд не нашел в действиях пенсионера из Орла Андрея Неврова состава административного правонарушения
Опубликовано 16 Апр 2013 в 13:53. В рубриках: Здоровье, Новости. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта. Количество просмотров: 1 077

Обращение депутатов к жителям Орловской области после отставки Потомского


Невров: "Потомский, хватит доить область!"


Должки и корешки


Потомский, в отставку! Флешмоб в Орле 15.09.2017


Митинг против Вадима Потомского 08.09.2017


Игорь Рыбаков о фактическом запрете публичных мероприятий законопроектом Потомского


Депутаты Елесин С. и Коновалов И. выступили против взятия кредита в 500 млн рублей


Депутатов не пускают в здание облправительства


По Орлу провезли топиарного "Шрэка"


КАК МИМО ЛЁТНОЕ ВИДЕНЬЕ


ОШИБКА ПРЕЗИДЕНТА


Депутат Виталий Рыбаков проверил состояние дорог города Орла


ГАРАНТ НА КРОВИ


Игорь Рыбаков требует ответов на заседании облсовета 28.04.2017


ПЕЙЗАЖ ПОСЛЕ БИТВЫ


Капитан Вадим Потомский пытается ответить на неудобные вопросы


СЪЕШЬ ПИРОЖОК


КАК ЭТО ЧАСТО НЕ СОВПАДАЕТ.


НЕ ПО ПОНЯТИЯМ.


ПРИГОВОР ДОРОЖЕ ДЕНЕГ.


ОШИБКА РЕЗИДЕНТА.


Жил отважный капитан.


Вадима Потомского поздравляют с 23 февраля.


Потомский подполковник


Парня в горы тяни рискни


Поздравление для
Вадима Потомского
с Новым годом!


Свежий номер

Реклама

При цитировании материалов
прямая гиперссылка
на orelsreda.ru обязательна
Главный редактор: Татьяна Филёва
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ 57-00254
Реклама на orelsreda.ru и печатной версии "Орловская среда"
Для пресс-служб и размещения рекламы: : orelsreda@list.ru
тел.: (4862) 76-20-60
адрес: г. Орёл, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 25/27, пом.1
Наш индекс: 302028
© 2013-2015 ООО "Издательский дом "Орловская среда"