17 февраля 2014



В Орловской области торговали сальмонеллой и золотистым стафилококком

В ходе проверки магазина индивидуального предпринимателя в Покровском районе сотрудниками ТУ Россельхознадзора обнаружена продукция с бактериями кишечной палочки, сальмонеллой, золотистым  стафилоккоком и повышенным содержанием КМАФАнМ — опасных микроорганизмов, которые могут вызывать пищевое отравление.

Как  сообщает пресс-служба ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям,   в ходе проверки выяснилось, что замороженные сардельки и субпродукты – куриные шеи —  с истекшим сроком годности;  продукция не имеет  маркировок производителя и дат изготовления. На всю реализуемую продукцию животного происхождения отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.

Эксперты референтного центра Россельхознадзора пришли к выводу, что продукция не отвечает требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм.

Опасная продукция животного происхождения снята с реализации и уничтожена.

Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности.

 

Опубликовано 17 Фев 2014 в 14:52. В рубриках: Новости. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта. Количество просмотров: 1 028
При цитировании материалов
прямая гиперссылка
на orelsreda.ru обязательна
Главный редактор: Татьяна Филёва
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС 57-0992 Р
Реклама на orelsreda.ru и печатной версии "Орловская среда"
Для пресс-служб и размещения рекламы: : orelsreda@list.ru
тел.: (4862) 76-20-60
адрес: г. Орёл, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 25/27, пом.1
Наш индекс: 302028
© 2013-2020 ООО "Агентство "Орловская среда"