15 апреля 2013



В Орловской области убойный цех погряз в антисанитарии

Мценским районным судом вынесено постановление о приостановке деятельности убойного цеха, расположенного во Мценске, на 60 суток.

Как сообщает ТУ Россельхознадзора, цех погряз в антисанитарии. Еще в начале марта на производстве была проведена внеплановая проверка, в ходе которой специалисты выявили грубейшие нарушения ветеринарного законодательства.

 Согласно экспертному заключению ТУ Россельхознадзора, убойный цех не соответствовал ветеринарно-санитарным требованиям по множеству критериев. На момент проверки отсутствовали дезинфекционный барьер и площадки для сбора навоза. Территория, все производственные и вспомогательные помещения, холодильные камеры находились в антисанитарном состоянии. В цехах на стенах частично отсутствовала облицовка, на полах были выбоины. Площадка для мытья и дезинфекции автотранспорта находилась в нерабочем состоянии.

Отсутствовали документы, подтверждающие эффективность проведения дезинфекции, выпуск доброкачественной продукции. Не проводились исследования воды. Отсутствовал контроль со стороны ветеринарных специалистов.
Эксперты Управления Россельхознадзора отобрали образцы свинины для исследования на качество и безопасность в Орловском референтом центре. В мясе  было обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов и бактерий группы кишечной палочки.
По истечении 60 суток убойный цех ждёт новая проверка Россельхознадзора, по результатам которой будет принято решение о дальнейшей деятельности предприятия.

 

Опубликовано 15 Апр 2013 в 10:48. В рубриках: Новости. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта. Количество просмотров: 1 272

Новости

Виталий Рыбаков проинспектировал мост "Дружбы" в Орле


Евгений Косогов на пресс-конференции, посвященной капремонту моста "Дружбы"


«ЛИЦО ПОПРОЩЕ, И ЖИЗНЬ УДАЛАСЯ»


Как восприняли депутаты облсовета отчет Андрея Клычкова


Депутат Рыбаков В. не согласен с докладом Тарасова В и задал ряд вопросов


Депутат В. Рыбаков задал ряд острых вопросов Филатову С.


Музалевский Л.С. заставляет депутатов фракции Единая Россия увеличить тариф ЖКХ


Депутат Рыбаков призвал спикера Музалевского сложить полномочия из-за публичной лжи


Виталий Рыбаков: области снова навязывают очередную проблему


Орловцы обратились к Путину с просьбой возобновить работу ПАТП-1 и наказать виновных в его банкротстве


Депутаты Елесин С. и Коновалов И. выступили против взятия кредита в 500 млн рублей


Депутат Виталий Рыбаков проверил состояние дорог города Орла


Свежий номер

Реклама

При цитировании материалов
прямая гиперссылка
на orelsreda.ru обязательна
Главный редактор: Татьяна Филёва
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ 57-00254
Реклама на orelsreda.ru и печатной версии "Орловская среда"
Для пресс-служб и размещения рекламы: : orelsreda@list.ru
тел.: (4862) 76-20-60
адрес: г. Орёл, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 25/27, пом.1
Наш индекс: 302028
© 2013-2015 ООО "Издательский дом "Орловская среда"