21 марта 2013



В Орловской области школьников кормили сосисками, зараженными кишечной палочкой

Сотрудники Россельхознадзора проверили соблюдение ветеринарного законодательства при приёме, хранении, переработке и реализации животноводческой продукции в одной из школ Троснянского района.

В ходе проверки в школьной столовой были обнаружены 14,7 кг продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих её качество и безопасность.

Продукция была снята с реализации, отобранные пробы переданы на исследование в референтный центр Россельхознадзора. Также было установлено, что 16 кг продукции, качество и безопасность которой не подтверждены ветеринарными сопроводительными документами, были использованы для приготовления школьных обедов.

В образце молочных сосисок специалистами рефцентра было обнаружено недопустимое количество БГКП (бактерии группы кишечной палочки, колиформы) и КМАФАнМ. Данная продукция не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 по микробиологическим показателям, сообщает ведомство.

По результатам проверки виновные привлечены к административной ответственности в виде штрафа, выданы предписания об устранении нарушений.

 

Опубликовано 21 Мар 2013 в 15:08. В рубриках: Новости. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта. Количество просмотров: 1 507

Новости

СРОКИ РЕКОНСТРУКЦИИ КРАСНОГО МОСТА, СКОРЕЕ ВСЕГО, БУДУТ УВЕЛИЧЕНЫ.



Вечерний гость - Виталий Рыбаков.



Небезопасные - Безопасные дороги в Орловском районе.



Виталий Рыбаков о скудном бюджете г. Орла



ФАКТ ПО ИМЕНИ ПАРАХИН



Обращение



О переделе рынка пассажирских перевозок в орле



Остаёмся дома!



Свежий номер

Реклама

При цитировании материалов
прямая гиперссылка
на orelsreda.ru обязательна
Главный редактор: Татьяна Филёва
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС 57-0992 Р
Реклама на orelsreda.ru и печатной версии "Орловская среда"
Для пресс-служб и размещения рекламы: : orelsreda@list.ru
тел.: (4862) 76-20-60
адрес: г. Орёл, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 25/27, пом.1
Наш индекс: 302028
© 2013-2020 ООО "Агентство "Орловская среда"