Хотите приготовить простой и вкусный десерт, который будет радовать вас своим ароматом и нежной текстурой? Тогда этот рецепт для вас! Яблочный пирог «Три стакана» — это отличный выбор для тех, кто ценит простоту и вкус.
Этот рецепт пришёл к нам из Болгарии и уже давно стал любимым десертом многих людей. Он готовится из доступных ингредиентов, которые можно найти в любом магазине.
Ингредиенты:
- Яблоки — 3–4 шт.
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Манка — 1 стакан
- Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- Сливочное масло — 100 г
- Корица — по вкусу
- Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)
- Сахарная пудра — для украшения
Приготовление этого пирога не займёт много времени и сил:
1. Сначала вымойте яблоки, очистите их от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками или натрите на крупной тёрке. Посыпьте яблоки небольшим количеством корицы и перемешайте.
2. В глубокой миске соедините муку, сахар, манку и разрыхлитель. Очень тщательно перемешайте сухие ингредиенты.
3. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите в неё первый слой сухой смеси. Затем положите слой яблок и снова сухую смесь. Чередуйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть сухим.
4. Нарежьте сливочное масло тонкими пластинами и разложите их по всей поверхности последнего слоя сухой смеси.
5. Поставьте пирог в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 40–50 минут до золотистой корочки. Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой из середины пирога.
6. Готовый пирог слегка остудите, затем посыпьте сахарной пудрой. Подавайте пирог тёплым или холодным, он будет вкусным в любом виде.
Рецепт можно разнообразить, добавив в яблоки грецкие орехи, изюм, ягоды или любые другие любимые вами ингредиенты.
Вот полезная информация о пироге «Три стакана»:
- калорийность — 250 ккал на 100 г;
- время приготовления — около 1 часа.
Ранее мы писали о рецепте пышных оладушек.